Από την ελιά στο λάδι

Από την επέτειο του Πολυτεχνείου και μέχρι το τέλος Νοεμβρίου ασχοληθήκαμε με την ελιά και το λάδι. Αφορμή για την έναρξη του θέματός μας αποτέλεσε ο μύθος του Ποσειδώνα και της Αθηνάς για την ονομασία της πόλης της Αθήνας.

Το δώρο της Αθηνάς ήταν η ελιά.

Με βοήθεια το εποπτικό μας υλικό συζητήσαμε για το μάζεμα της ελιάς 

και την παραγωγή του λαδιού. 

Μάθαμε ότι η καλλιέργεια της ελιάς 

έχει τις ρίζες της στα πολύ παλιά χρόνια, στα αρχαία χρόνια:

Παρατηρήσαμε σχετικά αγγεία. 

Είδαμε ότι δεν υπήρχε μεγάλη ποικιλία στα χρώματα, 

ότι τα σχέδια ήταν με μαύρη μπογιά και ότι εκτός από 

ζωγραφιές είχαν και γραμμές και συμμετρικά, γεωμετρικά σχέδια 

για να είναι πιο όμορφα. Στα αγγεία αποθήκευαν νερό,

κρασί, λάδι ή μέλι και ανάλογα με το τί περιείχε κάθε αγγείο 

είχε και μία σχετική ζωγραφιά απ΄ έξω. 

Για το λάδι ζωγράφιζαν σκηνές από το μάζεμα της ελιάς, 

για το κρασί ζωγράφιζαν τσαμπιά από σταφύλια 

και για το νερό σκηνές από τη θάλασσα. 

Κάπως έτσι φτιάξαμε και τα δικά μας αγγεία!!!

Άντε και ένα μπουκαλάκι λάδι για το καλό!

Στάδια επεξεργασίας από την ελιά στο λάδι 

(οι εικόνες είναι από το Pinterest):

Και επειδή αν δεν δοκιμάσεις δεν καταλαβαίνεις, 

φάγαμε για πρωινό ελιές 

και ψωμί με λάδι και ρίγανη!!!!!!!!!!

Καλή μας όρεξη!!! 

Η συνέχεια αύριο....!

Τ